Gaudí’s Sangria – Zo maak je hem thuis!
Sangria, het drankje neemt je vast mee terug naar de heerlijke vakantie’s in Spanje die je hebt gehad. Veel Spanjaarden maken de drank zelf op hete zomerdagen. Het is namelijk heerlijk verfrissend en dorstlessend. Wel heeft vaak elke familie of Spaans restaurant een ander recept. Wij maken de Sangria op de Gaudi Almelo manier; met heerlijke rode wijn, witte wijn of cava. Hieronder vind je drie recepten om dit zelf thuis te proberen.
Sangria Rood
Dit heb je nodig voor een kan:
- Tempranillo wijn (of een andere rode wijn)
- 50ml Peachtree likeur
- 50 ml Cointreau likeur
- Fruitcocktail
- Sinaasappel
Doe eerst de likeuren in de kan en mix dit goed. Vul de kan tot drie kwart met de Tempranillo wijn. Voeg een paar goede scheppen fruitcocktail toe (als je het sap van het fruitcocktail toevoegt wordt de sangria iets zoeter). Om te garneren in het glas kan je een paar sinaasappelpartjes in de kan doen. Vul de kan met ijs en je rode sangria is klaar om te drinken!
De heerlijke Tempranillo die wij gebruiken shop je hier.
Sangria Wit
- Verdejo wijn (of een andere witte, droge wijn)
- 50ml Peachtree likeur
- 50 ml Likeur 43
- Fruitcocktail
- Sinaasappel
Doe eerst de likeuren in de kan en mix dit goed. Vul de kan tot drie kwart met de Verdejo wijn. Voeg een paar goede scheppen fruitcocktail toe (als je het sap van het fruitcocktail toevoegt wordt de sangria iets zoeter). Door de Likeur43 is deze versie al iets zoeter. Om te garneren in het glas kan je een paar sinaasappelpartjes in de kan doen. Vul de kan met ijs en je witte sangria is klaar om te drinken!
Je koopt de El Meson Verdejo die wij gebruiken voor de Sangria Wit hier.
Sangria Rosé
Een bijzondere variant, dat is de rosé sangria. Met een klein bubbeltje ook heel lekker als je iets te vieren hebt. Wij maken de Sangria Rosé met Lux Sparkling Rosé.
Sangria Rosé
- Lux Sparkling Rosé (of een andere rosé Cava)
- 50ml Peachtree likeur
- 50 ml Likeur 43
- Fruitcocktail
- Sinaasappel
Doe eerst de likeuren in de kan en mix dit goed. Vul de kan tot drie kwart met de Lux Sparkling Rosé. Voeg een paar goede scheppen fruitcocktail toe (als je het sap van het fruitcocktail toevoegt wordt de sangria iets zoeter). Door de Likeur43 is deze versie al iets zoeter. Om te garneren in het glas kan je een paar sinaasappelpartjes in de kan doen. Vul de kan met ijs en je rosé sangria is klaar om te drinken!
De Lux Sparkling Rosé kan je hier shoppen
Natuurlijk kan je je sangria zo eigen maken als je wil. Kies bijvoorbeeld voor aardbeien in de Rosé Sangria of alleen sinaasappel. Ook rode vruchten maken de Sangria Rood helemaal af. Doe vooral wat je lekker vindt en proost!
